Inici /Carta

Carta

Menu de la semaine Menu de la semaine

25.00€

Kémias gratuites 5 au choix : Kémias gratuites 5 au choix :

Makbouba, Maghmouma : poivrons tomates aillées en sauce Makbouba, Maghmouma : poivrons tomates aillées en sauce

Slata Méchouia : piments poivrons frillés, découpés aillés Slata Méchouia : piments poivrons frillés, découpés aillés

Courgettes au Carvi Courgettes au Carvi

Caviar d’aubergines Caviar d’aubergines

Torchi de Navets macérés au citron Torchi de Navets macérés au citron

Salade de pommes de terre a l’harissa Salade de pommes de terre a l’harissa

Slata jida, crudités découpés finement citronnés, concombre ,tomates, poivrons Slata jida, crudités découpés finement citronnés, concombre ,tomates, poivrons

Fenouil en lamelles crues citronnées Fenouil en lamelles crues citronnées

Citrons Beldis macérés Citrons Beldis macérés

Artichauts crus en lamelles assaisonnées Artichauts crus en lamelles assaisonnées

Une part de Minina - Grande omelette au poulet Une part de Minina - Grande omelette au poulet

Plat au choix : Plat au choix :

Couscous maison traditionnel, viande de bœuf bouillon légumes, semoule, boulettes Couscous maison traditionnel, viande de bœuf bouillon légumes, semoule, boulettes

Couscous Bkaila, base épinards, viande bœuf Couscous Bkaila, base épinards, viande bœuf

Couscous loubia, viande de boeuf, sauce et haricots blancs Couscous loubia, viande de boeuf, sauce et haricots blancs

Couscous Ganaouia, bamia, cuisinés avec viande de bœuf Couscous Ganaouia, bamia, cuisinés avec viande de bœuf

Viande de bœuf en sauce au cumin Viande de bœuf en sauce au cumin

Viande de bœuf aux pommes de terres Viande de bœuf aux pommes de terres

Viande de bœuf en boulettes à l’anis Viande de bœuf en boulettes à l’anis

Viande de bœuf en sauce et riz Viande de bœuf en sauce et riz

Spaghettis à la sauce tomates et aux merguez Spaghettis à la sauce tomates et aux merguez

Menu agneau Menu agneau

30.00€

Kémias gratuites 5 au choix : Kémias gratuites 5 au choix :

Makbouba, Maghmouma : poivrons tomates aillées en sauce Makbouba, Maghmouma : poivrons tomates aillées en sauce

Slata Méchouia : piments poivrons frillés, découpés aillés Slata Méchouia : piments poivrons frillés, découpés aillés

Courgettes au Carvi Courgettes au Carvi

Caviar d’aubergines Caviar d’aubergines

Torchi de Navets macérés au citron Torchi de Navets macérés au citron

Salade de pommes de terre a l’harissa Salade de pommes de terre a l’harissa

Slata jida, crudités découpés finement citronnés, concombre ,tomates, poivrons Slata jida, crudités découpés finement citronnés, concombre ,tomates, poivrons

Fenouil en lamelles crues citronnées Fenouil en lamelles crues citronnées

Citrons Beldis macérés Citrons Beldis macérés

Artichauts crus en lamelles assaisonnées Artichauts crus en lamelles assaisonnées

Une part de Minina - Grande omelette au poulet Une part de Minina - Grande omelette au poulet

Plats Plats

Couscous à l’agneau, bouillon légumes Couscous à l’agneau, bouillon légumes

Menu Jeudi Menu Jeudi

25.00€

Kémias gratuites 5 au choix : Kémias gratuites 5 au choix :

Makbouba, Maghmouma : poivrons tomates aillées en sauce Makbouba, Maghmouma : poivrons tomates aillées en sauce

Slata Méchouia : piments poivrons frillés, découpés aillés Slata Méchouia : piments poivrons frillés, découpés aillés

Courgettes au Carvi Courgettes au Carvi

Caviar d’aubergines Caviar d’aubergines

Torchi de Navets macérés au citron Torchi de Navets macérés au citron

Salade de pommes de terre a l’harissa Salade de pommes de terre a l’harissa

Slata jida, crudités découpés finement citronnés, concombre ,tomates, poivrons Slata jida, crudités découpés finement citronnés, concombre ,tomates, poivrons

Fenouil en lamelles crues citronnées Fenouil en lamelles crues citronnées

Citrons Beldis macérés Citrons Beldis macérés

Artichauts crus en lamelles assaisonnées Artichauts crus en lamelles assaisonnées

Une part de Minina - Grande omelette au poulet Une part de Minina - Grande omelette au poulet

Plats Plats

Mloukhia (poudre de corète séchée moulue), cuisinée à la viande de bœuf Mloukhia (poudre de corète séchée moulue), cuisinée à la viande de bœuf

Menu Chabbat Menu Chabbat

25.00€

Kémias gratuites 5 au choix : Kémias gratuites 5 au choix :

Makbouba, Maghmouma : poivrons tomates aillées en sauce Makbouba, Maghmouma : poivrons tomates aillées en sauce

Slata Méchouia : piments poivrons frillés, découpés aillés Slata Méchouia : piments poivrons frillés, découpés aillés

Courgettes au Carvi Courgettes au Carvi

Caviar d’aubergines Caviar d’aubergines

Torchi de Navets macérés au citron Torchi de Navets macérés au citron

Salade de pommes de terre a l’harissa Salade de pommes de terre a l’harissa

Slata jida, crudités découpés finement citronnés, concombre ,tomates, poivrons Slata jida, crudités découpés finement citronnés, concombre ,tomates, poivrons

Fenouil en lamelles crues citronnées Fenouil en lamelles crues citronnées

Citrons Beldis macérés Citrons Beldis macérés

Artichauts crus en lamelles assaisonnées Artichauts crus en lamelles assaisonnées

Une part de Minina - Grande omelette au poulet Une part de Minina - Grande omelette au poulet

Plat au choix Plat au choix

Couscous traditionnel semoule, légumes divers, bouillon viande de bœuf Couscous traditionnel semoule, légumes divers, bouillon viande de bœuf

Couscous Bkaila - Semoule, épinards, menthe, viande de boeuf Couscous Bkaila - Semoule, épinards, menthe, viande de boeuf

Arissa de blé - Blé concassé mijoté, viande de bœuf Arissa de blé - Blé concassé mijoté, viande de bœuf

Nikitouches au poulet - Minuscules boules de pâtes fraiches Nikitouches au poulet - Minuscules boules de pâtes fraiches

Quart de poulet roti, légumes au choix Quart de poulet roti, légumes au choix

Plat d’Akoud - Tripes sauce au cumin Plat d’Akoud - Tripes sauce au cumin