本周菜单

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MENU DE LA SEMAINE

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• 本周菜单

  Menu de la semaine

  25.00€

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• 免费 Kemias 5 可供选择：

  Kémias gratuites 5 au choix :

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• Makbouba, Maghmouma：酱汁中的大蒜番茄辣椒

  Makbouba, Maghmouma : poivrons tomates aillées en sauce

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• Slata Méchouia：褶边辣椒，用大蒜切碎

  Slata Méchouia : piments poivrons frillés, découpés aillés

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• 香菜西葫芦

  Courgettes au Carvi

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• 茄子鱼子酱

  Caviar d’aubergines

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• 柠檬腌萝卜火炬

  Torchi de Navets macérés au citron

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• 土豆沙拉配哈里萨辣酱

  Salade de pommes de terre a l’harissa

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• Slata jida，精细柠檬切生蔬菜，黄瓜，西红柿，辣椒

  Slata jida, crudités découpés finement citronnés, concombre ,tomates, poivrons

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• 茴香片生柠檬

  Fenouil en lamelles crues citronnées

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• 浸软的 Beldis 柠檬

  Citrons Beldis macérés

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• 调味切片生朝鲜蓟

  Artichauts crus en lamelles assaisonnées

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• 一片 Minina - 大鸡肉煎蛋卷

  Une part de Minina - Grande omelette au poulet

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• 您选择的餐点：

  Plat au choix :

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• 传统自制蒸粗麦粉、牛肉配蔬菜汤、粗面粉、饺子

  Couscous maison traditionnel, viande de bœuf bouillon légumes, semoule, boulettes

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• 蒸粗麦粉 Bkaila，菠菜底，牛肉

  Couscous Bkaila, base épinards, viande bœuf

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• Loubia 蒸粗麦粉、牛肉、酱汁和白豆

  Couscous loubia, viande de boeuf, sauce et haricots blancs

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• 蒸粗麦粉 Ganaouia，巴米亚，用牛肉煮熟

  Couscous Ganaouia, bamia, cuisinés avec viande de bœuf

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• 孜然牛肉

  Viande de bœuf en sauce au cumin

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• 牛肉配土豆

  Viande de bœuf aux pommes de terres

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• 八角牛肉丸

  Viande de bœuf en boulettes à l’anis

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• 酱牛肉饭

  Viande de bœuf en sauce et riz

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• 意大利面配番茄酱和 merguez

  Spaghettis à la sauce tomates et aux merguez

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羊肉菜单

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MENU AGNEAU

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• 羊肉菜单

  Menu agneau

  30.00€

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• 免费 Kemias 5 可供选择：

  Kémias gratuites 5 au choix :

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• Makbouba, Maghmouma：酱汁中的大蒜番茄辣椒

  Makbouba, Maghmouma : poivrons tomates aillées en sauce

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• Slata Méchouia：褶边辣椒，用大蒜切碎

  Slata Méchouia : piments poivrons frillés, découpés aillés

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• 香菜西葫芦

  Courgettes au Carvi

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• 茄子鱼子酱

  Caviar d’aubergines

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• 柠檬腌萝卜火炬

  Torchi de Navets macérés au citron

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• 土豆沙拉配哈里萨辣酱

  Salade de pommes de terre a l’harissa

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• Slata jida，精细柠檬切生蔬菜，黄瓜，西红柿，辣椒

  Slata jida, crudités découpés finement citronnés, concombre ,tomates, poivrons

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• 茴香片生柠檬

  Fenouil en lamelles crues citronnées

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• 浸软的 Beldis 柠檬

  Citrons Beldis macérés

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• 调味切片生朝鲜蓟

  Artichauts crus en lamelles assaisonnées

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• 一片 Minina - 大鸡肉煎蛋卷

  Une part de Minina - Grande omelette au poulet

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• 地方

  Plats

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• 蒸粗麦粉配羊肉，蔬菜汤

  Couscous à l’agneau, bouillon légumes

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专长

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SPÉCIALITÉS

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星期四菜单

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MENU JEUDI

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• 周四菜单

  Menu Jeudi

  25.00€

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• 免费 Kemias 5 可供选择：

  Kémias gratuites 5 au choix :

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• Makbouba, Maghmouma：酱汁中的大蒜番茄辣椒

  Makbouba, Maghmouma : poivrons tomates aillées en sauce

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• Slata Méchouia：褶边辣椒，用大蒜切碎

  Slata Méchouia : piments poivrons frillés, découpés aillés

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• 香菜西葫芦

  Courgettes au Carvi

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• 茄子鱼子酱

  Caviar d’aubergines

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• 柠檬腌萝卜火炬

  Torchi de Navets macérés au citron

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• 土豆沙拉配哈里萨辣酱

  Salade de pommes de terre a l’harissa

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• Slata jida，精细柠檬切生蔬菜，黄瓜，西红柿，辣椒

  Slata jida, crudités découpés finement citronnés, concombre ,tomates, poivrons

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• 茴香片生柠檬

  Fenouil en lamelles crues citronnées

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• 浸软的 Beldis 柠檬

  Citrons Beldis macérés

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• 调味切片生朝鲜蓟

  Artichauts crus en lamelles assaisonnées

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• 一片 Minina - 大鸡肉煎蛋卷

  Une part de Minina - Grande omelette au poulet

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• 地方

  Plats

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• Mloukhia（磨碎的干 koreta 粉），用牛肉烹制

  Mloukhia (poudre de corète séchée moulue), cuisinée à la viande de bœuf

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安息日菜单

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MENU CHABBAT

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• 安息日菜单

  Menu Chabbat

  25.00€

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• 免费 Kemias 5 可供选择：

  Kémias gratuites 5 au choix :

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• Makbouba, Maghmouma：酱汁中的大蒜番茄辣椒

  Makbouba, Maghmouma : poivrons tomates aillées en sauce

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• Slata Méchouia：褶边辣椒，用大蒜切碎

  Slata Méchouia : piments poivrons frillés, découpés aillés

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• 香菜西葫芦

  Courgettes au Carvi

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• 茄子鱼子酱

  Caviar d’aubergines

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• 柠檬腌萝卜火炬

  Torchi de Navets macérés au citron

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• 土豆沙拉配哈里萨辣酱

  Salade de pommes de terre a l’harissa

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• Slata jida，精细柠檬切生蔬菜，黄瓜，西红柿，辣椒

  Slata jida, crudités découpés finement citronnés, concombre ,tomates, poivrons

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• 茴香片生柠檬

  Fenouil en lamelles crues citronnées

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• 浸软的 Beldis 柠檬

  Citrons Beldis macérés

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• 调味切片生朝鲜蓟

  Artichauts crus en lamelles assaisonnées

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• 一片 Minina - 大鸡肉煎蛋卷

  Une part de Minina - Grande omelette au poulet

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• 您选择的餐点

  Plat au choix

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• 传统粗面粉蒸粗麦粉、各种蔬菜、牛肉汤

  Couscous traditionnel semoule, légumes divers, bouillon viande de bœuf

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• Couscous Bkaila - 粗面粉、菠菜、薄荷、牛肉

  Couscous Bkaila - Semoule, épinards, menthe, viande de boeuf

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• Wheat arissa - 炖碎小麦，牛肉

  Arissa de blé - Blé concassé mijoté, viande de bœuf

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• Chicken Nikitouches - 新鲜意大利面的小球

  Nikitouches au poulet - Minuscules boules de pâtes fraiches

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• 四分之一烤鸡，蔬菜选择

  Quart de poulet roti, légumes au choix

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• Plat d'Akoud - 孜然酱牛肚

  Plat d’Akoud - Tripes sauce au cumin

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