Accueil / La carte
Menu Ramadan
Menu Ramadan
50.00€
Chorba avec la viande de veau
Chorba avec la viande de veau
Entrée au choix
Entrée au choix
Makbouba, Maghmouma : poivrons tomates aillées en sauce
Makbouba, Maghmouma : poivrons tomates aillées en sauce
Slata Méchouia : piments poivrons frillés, découpés aillés
Slata Méchouia : piments poivrons frillés, découpés aillés
Courgettes au Carvi
Courgettes au Carvi
Caviar d’aubergines
Caviar d’aubergines
Torchi de Navets macérés au citron :
Torchi de Navets macérés au citron :
Salade de pommes de terre a l’harissa
Salade de pommes de terre a l’harissa
Slata jida, crudités découpés finement citronnés, concombre, tomates, poivrons
Slata jida, crudités découpés finement citronnés, concombre, tomates, poivrons
Fenouil en lamelles crues citronnées
Fenouil en lamelles crues citronnées
Citrons Beldis macérés
Citrons Beldis macérés
Artichauts crus en lamelles assaisonnées
Artichauts crus en lamelles assaisonnées
Une part de Minina (Grande omelette au poulet)
Une part de Minina (Grande omelette au poulet)
Poisson au choix Grillé ou frit
Poisson au choix Grillé ou frit
Dorade, sole, bar, rouget, thon, thon gras ou mulet
Dorade, sole, bar, rouget, thon, thon gras ou mulet
Ou
Ou
Viande au choix
Viande au choix
Entre côte, côte de veau ou Côte d'agneau
Entre côte, côte de veau ou Côte d'agneau
Accompagnement au choix
Accompagnement au choix
Spaghettis, salade d'endive, frites, salade verte ou salade
Spaghettis, salade d'endive, frites, salade verte ou salade
Boisson au choix
Boisson au choix
Evian. Jus de fruits, Sodas Ou Dessert
Evian. Jus de fruits, Sodas Ou Dessert
+
+
Thé
Thé
Ou
Ou
Café
Café
Menu de la semaine
Menu de la semaine
25.00€
Kémias gratuites 5 au choix :
Kémias gratuites 5 au choix :
Makbouba, Maghmouma : poivrons tomates aillées en sauce
Makbouba, Maghmouma : poivrons tomates aillées en sauce
Slata Méchouia : piments poivrons frillés, découpés aillés
Slata Méchouia : piments poivrons frillés, découpés aillés
Courgettes au Carvi
Courgettes au Carvi
Caviar d’aubergines
Caviar d’aubergines
Torchi de Navets macérés au citron
Torchi de Navets macérés au citron
Salade de pommes de terre a l’harissa
Salade de pommes de terre a l’harissa
Slata jida, crudités découpés finement citronnés, concombre ,tomates, poivrons
Slata jida, crudités découpés finement citronnés, concombre ,tomates, poivrons
Fenouil en lamelles crues citronnées
Fenouil en lamelles crues citronnées
Citrons Beldis macérés
Citrons Beldis macérés
Artichauts crus en lamelles assaisonnées
Artichauts crus en lamelles assaisonnées
Une part de Minina - Grande omelette au poulet
Une part de Minina - Grande omelette au poulet
Plat au choix :
Plat au choix :
Couscous maison traditionnel, viande de bœuf bouillon légumes, semoule, boulettes
Couscous maison traditionnel, viande de bœuf bouillon légumes, semoule, boulettes
Couscous Bkaila, base épinards, viande bœuf
Couscous Bkaila, base épinards, viande bœuf
Couscous loubia, viande de boeuf, sauce et haricots blancs
Couscous loubia, viande de boeuf, sauce et haricots blancs
Couscous Ganaouia, bamia, cuisinés avec viande de bœuf
Couscous Ganaouia, bamia, cuisinés avec viande de bœuf
Viande de bœuf en sauce au cumin
Viande de bœuf en sauce au cumin
Viande de bœuf aux pommes de terres
Viande de bœuf aux pommes de terres
Viande de bœuf en boulettes à l’anis
Viande de bœuf en boulettes à l’anis
Viande de bœuf en sauce et riz
Viande de bœuf en sauce et riz
Spaghettis à la sauce tomates et aux merguez
Spaghettis à la sauce tomates et aux merguez
Menu agneau
Menu agneau
30.00€
Kémias gratuites 5 au choix :
Kémias gratuites 5 au choix :
Makbouba, Maghmouma : poivrons tomates aillées en sauce
Makbouba, Maghmouma : poivrons tomates aillées en sauce
Slata Méchouia : piments poivrons frillés, découpés aillés
Slata Méchouia : piments poivrons frillés, découpés aillés
Courgettes au Carvi
Courgettes au Carvi
Caviar d’aubergines
Caviar d’aubergines
Torchi de Navets macérés au citron
Torchi de Navets macérés au citron
Salade de pommes de terre a l’harissa
Salade de pommes de terre a l’harissa
Slata jida, crudités découpés finement citronnés, concombre ,tomates, poivrons
Slata jida, crudités découpés finement citronnés, concombre ,tomates, poivrons
Fenouil en lamelles crues citronnées
Fenouil en lamelles crues citronnées
Citrons Beldis macérés
Citrons Beldis macérés
Artichauts crus en lamelles assaisonnées
Artichauts crus en lamelles assaisonnées
Une part de Minina - Grande omelette au poulet
Une part de Minina - Grande omelette au poulet
Plats
Plats
Couscous à l’agneau, bouillon légumes
Couscous à l’agneau, bouillon légumes
Menu Jeudi
Menu Jeudi
25.00€
Kémias gratuites 5 au choix :
Kémias gratuites 5 au choix :
Makbouba, Maghmouma : poivrons tomates aillées en sauce
Makbouba, Maghmouma : poivrons tomates aillées en sauce
Slata Méchouia : piments poivrons frillés, découpés aillés
Slata Méchouia : piments poivrons frillés, découpés aillés
Courgettes au Carvi
Courgettes au Carvi
Caviar d’aubergines
Caviar d’aubergines
Torchi de Navets macérés au citron
Torchi de Navets macérés au citron
Salade de pommes de terre a l’harissa
Salade de pommes de terre a l’harissa
Slata jida, crudités découpés finement citronnés, concombre ,tomates, poivrons
Slata jida, crudités découpés finement citronnés, concombre ,tomates, poivrons
Fenouil en lamelles crues citronnées
Fenouil en lamelles crues citronnées
Citrons Beldis macérés
Citrons Beldis macérés
Artichauts crus en lamelles assaisonnées
Artichauts crus en lamelles assaisonnées
Une part de Minina - Grande omelette au poulet
Une part de Minina - Grande omelette au poulet
Plats
Plats
Mloukhia (poudre de corète séchée moulue), cuisinée à la viande de bœuf
Mloukhia (poudre de corète séchée moulue), cuisinée à la viande de bœuf
Uniquement Vendredi
Uniquement Vendredi
Menu Chabbat
Menu Chabbat
25.00€
Kémias gratuites 5 au choix :
Kémias gratuites 5 au choix :
Makbouba, Maghmouma : poivrons tomates aillées en sauce
Makbouba, Maghmouma : poivrons tomates aillées en sauce
Slata Méchouia : piments poivrons frillés, découpés aillés
Slata Méchouia : piments poivrons frillés, découpés aillés
Courgettes au Carvi
Courgettes au Carvi
Caviar d’aubergines
Caviar d’aubergines
Torchi de Navets macérés au citron
Torchi de Navets macérés au citron
Salade de pommes de terre a l’harissa
Salade de pommes de terre a l’harissa
Slata jida, crudités découpés finement citronnés, concombre ,tomates, poivrons
Slata jida, crudités découpés finement citronnés, concombre ,tomates, poivrons
Fenouil en lamelles crues citronnées
Fenouil en lamelles crues citronnées
Citrons Beldis macérés
Citrons Beldis macérés
Artichauts crus en lamelles assaisonnées
Artichauts crus en lamelles assaisonnées
Une part de Minina - Grande omelette au poulet
Une part de Minina - Grande omelette au poulet
Plat au choix
Plat au choix
Couscous traditionnel semoule, légumes divers, bouillon viande de bœuf
Couscous traditionnel semoule, légumes divers, bouillon viande de bœuf
Couscous Bkaila - Semoule, épinards, menthe, viande de boeuf
Couscous Bkaila - Semoule, épinards, menthe, viande de boeuf
Arissa de blé - Blé concassé mijoté, viande de bœuf
Arissa de blé - Blé concassé mijoté, viande de bœuf
Nikitouches au poulet - Minuscules boules de pâtes fraiches
Nikitouches au poulet - Minuscules boules de pâtes fraiches
Quart de poulet roti, légumes au choix
Quart de poulet roti, légumes au choix
Plat d’Akoud - Tripes sauce au cumin
Plat d’Akoud - Tripes sauce au cumin
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