Выберите язык:
Больше
Меню недели Menu de la semaine
25.00€
Бесплатный Kemias 5 на выбор: Kémias gratuites 5 au choix :
Макбуба, Магмума: чесночный томатный перец в соусе Makbouba, Maghmouma : poivrons tomates aillées en sauce
Slata Méchouia: жареный перец, нарезанный чесноком Slata Méchouia : piments poivrons frillés, découpés aillés
Кабачки с тмином Courgettes au Carvi
Баклажанная икра Caviar d’aubergines
Торчи из репы, маринованные в лимоне Torchi de Navets macérés au citron
Картофельный салат с хариссой Salade de pommes de terre a l’harissa
Slata jida, мелко нарезанные сырые овощи, огурцы, помидоры, перец Slata jida, crudités découpés finement citronnés, concombre ,tomates, poivrons
Фенхель нарезанный в сыром виде с лимоном Fenouil en lamelles crues citronnées
Мацерированные лимоны Бельдис Citrons Beldis macérés
Приправленные нарезанные сырые артишоки Artichauts crus en lamelles assaisonnées
Кусочек Минины - Большой куриный омлет Une part de Minina - Grande omelette au poulet
Питание на ваш выбор: Plat au choix :
Традиционный домашний кускус, говядина с овощным бульоном, манная крупа, клецки Couscous maison traditionnel, viande de bœuf bouillon légumes, semoule, boulettes
Кус-кус Бкаила, шпинатная основа, говядина Couscous Bkaila, base épinards, viande bœuf
Кус-кус Loubia, говядина, соус и белая фасоль Couscous loubia, viande de boeuf, sauce et haricots blancs
Кус-кус Ganaouia, бамия, приготовленный с говядиной Couscous Ganaouia, bamia, cuisinés avec viande de bœuf
Говядина в тминном соусе Viande de bœuf en sauce au cumin
Говядина с картофелем Viande de bœuf aux pommes de terres
Тефтельки из говядины с анисом Viande de bœuf en boulettes à l’anis
Говядина в соусе и рисе Viande de bœuf en sauce et riz
Спагетти с томатным соусом и мергез Spaghettis à la sauce tomates et aux merguez
баранина меню Menu agneau
30.00€
Место Plats
Кус-кус с бараниной, овощной бульон Couscous à l’agneau, bouillon légumes
Меню Четверг Menu Jeudi
Млухия (молотый сушеный порошок корета), приготовленный с говядиной Mloukhia (poudre de corète séchée moulue), cuisinée à la viande de bœuf
Только пятница Uniquement Vendredi
Шаббат меню Menu Chabbat
Еда на ваш выбор Plat au choix
Традиционный кускус из манной крупы, различные овощи, говяжий бульон Couscous traditionnel semoule, légumes divers, bouillon viande de bœuf
Кус-кус Бкаила - манная крупа, шпинат, мята, говядина Couscous Bkaila - Semoule, épinards, menthe, viande de boeuf
Пшеничная арисса - Вареная пшеница, говядина Arissa de blé - Blé concassé mijoté, viande de bœuf
Куриные Nikitouches - крошечные шарики свежей пасты Nikitouches au poulet - Minuscules boules de pâtes fraiches
Четверть жареного цыпленка, овощи на выбор Quart de poulet roti, légumes au choix
Plat d’Akoud — рубец в соусе с тмином Plat d’Akoud - Tripes sauce au cumin
