Επιλέξτε τη γλώσσα σας:
Περισσότερα
Το μενού της εβδομάδας Menu de la semaine
25.00€
Δωρεάν Kemias 5 για να διαλέξετε: Kémias gratuites 5 au choix :
Μακμπούμπα, Μαχμούμα: πιπεριές ντομάτας σκόρδου σε σάλτσα Makbouba, Maghmouma : poivrons tomates aillées en sauce
Slata Méchouia: πιπεριές τηγανητές, κομμένες με σκόρδο Slata Méchouia : piments poivrons frillés, découpés aillés
Κολοκυθάκια με κύμινο Courgettes au Carvi
Χαβιάρι μελιτζάνας Caviar d’aubergines
Πυρσός από γογγύλια μαριναρισμένα σε λεμόνι Torchi de Navets macérés au citron
Πατατοσαλάτα με χαρίσα Salade de pommes de terre a l’harissa
Slata jida, ωμά λαχανικά κομμένα σε λεμόνι, αγγούρι, ντομάτες, πιπεριές Slata jida, crudités découpés finement citronnés, concombre ,tomates, poivrons
Μάραθος κομμένος σε φέτες ωμό με λεμόνι Fenouil en lamelles crues citronnées
Μαυρισμένα λεμόνια Beldis Citrons Beldis macérés
Καρυκευμένες ωμές αγκινάρες σε φέτες Artichauts crus en lamelles assaisonnées
Μια φέτα Μινίνα - Μεγάλη ομελέτα κοτόπουλου Une part de Minina - Grande omelette au poulet
Γεύμα της επιλογής σας: Plat au choix :
Παραδοσιακό σπιτικό κουσκούς, μοσχάρι με ζωμό λαχανικών, σιμιγδάλι, ζυμαρικά Couscous maison traditionnel, viande de bœuf bouillon légumes, semoule, boulettes
Κουσκούς Bkaila, βάση από σπανάκι, μοσχαρίσιο κρέας Couscous Bkaila, base épinards, viande bœuf
Κουσκούς Loubia, μοσχάρι, σάλτσα και λευκά φασόλια Couscous loubia, viande de boeuf, sauce et haricots blancs
Κουσκούς Ganaouia, bamia, μαγειρεμένο με μοσχάρι Couscous Ganaouia, bamia, cuisinés avec viande de bœuf
Μοσχάρι σε σάλτσα κύμινου Viande de bœuf en sauce au cumin
Μοσχαρίσιο κρέας με πατάτες Viande de bœuf aux pommes de terres
Μοσχαρίσια κεφτεδάκια με γλυκάνισο Viande de bœuf en boulettes à l’anis
Μοσχάρι σε σάλτσα και ρύζι Viande de bœuf en sauce et riz
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και merguez Spaghettis à la sauce tomates et aux merguez
μενού αρνιού Menu agneau
30.00€
Θέση Plats
Κουσκούς με αρνί, ζωμό λαχανικών Couscous à l’agneau, bouillon légumes
Μενού Πέμπτη Menu Jeudi
Μλούχια (τριμμένη αποξηραμένη σκόνη κορέτας), μαγειρεμένη με μοσχάρι Mloukhia (poudre de corète séchée moulue), cuisinée à la viande de bœuf
Μόνο Παρασκευή Uniquement Vendredi
Μενού Shabbat Menu Chabbat
Γεύμα της επιλογής σας Plat au choix
Κουσκούς παραδοσιακό σιμιγδαλένιο, διάφορα λαχανικά, ζωμός βοδινού Couscous traditionnel semoule, légumes divers, bouillon viande de bœuf
Κουσκούς Bkaila - Σιμιγδάλι, σπανάκι, δυόσμος, μοσχαρίσιο κρέας Couscous Bkaila - Semoule, épinards, menthe, viande de boeuf
Σιτάρι αρίσσα - Σιγοβρασμένο ραγισμένο σιτάρι, μοσχάρι Arissa de blé - Blé concassé mijoté, viande de bœuf
Κοτόπουλο Nikitouches - Μικροσκοπικά μπαλάκια από φρέσκα ζυμαρικά Nikitouches au poulet - Minuscules boules de pâtes fraiches
Τέταρτο ψητό κοτόπουλο, επιλογή λαχανικών Quart de poulet roti, légumes au choix
Plat d'Akoud - πατσάς σε σάλτσα κύμινου Plat d’Akoud - Tripes sauce au cumin
